Τμήμα Μηχανολόγων Οχημάτων

Υποχρεωτικό – 4 Πιστωτικές Μονάδες

Διδασκαλία: Θεωρία: 3 ώρες 

Έννοια και ορισμοί της ποιότητος. Ποιοτικός έλεγχος και μάνατζμεντ ποιότητος. Η έννοια και η σημασία της διαχείρισης ποιότητας. Διαστάσεις της ποιότητας. Προγραμματισμός ποιότητος. Σχεδιασμός προϊόντων και ποιότητα. Μάνατζμεντ ποιότητος και σχεδιασμός παραγωγής Ποιότητα και παραγωγικότητα. Μάνατζμεντ ποιότητος και προμήθειες. Κόστος της ποιότητας. Κύκλοι ποιότητας. Τεχνικές βελτίωσης της ποιότητας.

Θεωρητικές προσεγγίσεις της διαχείρισης ποιότητας. Το Ευρωπαϊκό μοντέλο Διοίκησης Ολικής Ποιότητας. Αμερικάνικό Βραβείο Ποιότητας Malcom Baldrige. Προσέγγιση Διοίκησης Ποιότητας του Deming. Ο κύκλος του Deming (Act‐Plan‐Do‐Check).

Βασικές έννοιες στατιστικής. Στατιστικός Ποιοτικός έλεγχος. Στατιστικός έλεγχος διεργασιών. Δειγματοληψία αποδοχής. Προσδιορισμός συχνότητας ποιοτικού ελέγχου Στατιστικές μέθοδοι ποιοτικού ελέγχου. Ποιότητα συμβατικών υπηρεσιών. Μοντέλο αντιλαμβανόμενης ποιότητας υπηρεσιών. Μοντέλο SERVQUAL. Μέθοδος κρίσιμων περιστατικών. Δυναμικά μοντέλα αντιλαμβανόμενης ποιότητας υπηρεσιών. Μοντέλο ανάλυσης κενών. Αποδεκτή ζώνη προσδοκιών πελατών. Ποιότητα ηλεκτρονικών υπηρεσιών. Εφαρμογή του μοντέλου SERVQUAL στις ηλεκτρονικές υπηρεσίες. Μέθοδος αξιολόγησης περιεχομένου και δομής ιστοσελίδων. Μέτρηση αποτελεσματικότητας ιστοσελίδων.

Συστήματα διαχείρισης ποιότητας. Πρότυπα διασφάλισης ποιότητας. Πρότυπα ISO 9001:1994, 9001:2000, 9001:2008. Πρότυπο οδικής ασφάλειας ISO 39001:2012. Συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης ISO 14001Q2004. Οφέλη συστήματος διαχείρισης της ποιότητας. Πιστοποίηση και διαπίστευση. Διεθνείς και ευρωπαϊκοί οργανισμοί ποιότητος. Διαδικασίες πιστοποίησης κατά ISO. Διαχείριση επικινδυνότητας ‐ Risk Management (ISO 31010). Το εγχειρίδιο ποιότητος. Μάνατζμεντ ολικής ποιότητος. Σχεδιασμός και σύνταξη εγχειριδίων ποιότητος.

Κώδικας οδικής κυκλοφορίας. Ασφαλιστικές νομοθεσίες. Ασφαλιστικές καλύψεις. Διαδικασία αποζημιώσεων. Νομοθεσία άδειων λειτουργίας επιχειρήσεων. Νομοθεσία Κέντρων Τεχνικού Ελέγχου Οχημάτων (Κ.Τ.Ε.Ο.). Νομοθεσία καταλληλότητας ανυψωτικών μηχανημάτων. Νομοθεσία οδικής μεταφοράς επικίνδυνων προϊόντων (ADR‐RID). Νομοθεσία οδηγών βαρέων οχημάτων. Νομοθεσία οχημάτων. Εγκρίσεις τύπου οχημάτων. Νομοθεσία Υγιεινής και ασφάλειας στην εργασία. Ο θεσμός του τεχνικού ασφαλείας και του ιατρού εργασίας. Σύμβουλος Ασφαλούς μεταφοράς εμπορευμάτων. (Σ.Α.Μ.Ε.). Νομοθεσία φόρτωσης ασφάλισης, κατανομής φορτίου, πρόσδεσης. Μέθοδοι πρόσδεσης, ασφάλισης, κατανομής φορτίου. Σχέδιο μεταφοράς EN 12195.